الأهمية الطبية والاقتصادية لنبات الزعفران Crocus، الذهب الأحمر
ضمن سلسلة محاضرات يوم الإثنين العلمية والثقافية
واهتماماً من جامعة القلمون الخاصة في إثراء المعرفة، وفتح آفاق جديدة للبحث والابتكار في مجال النباتات الطبية والعطرية، ألقت د.ندى عملة عضو الهيئة التدريسية في كلية العلوم التطبيقية محاضرة علمية بعنوان
” الأهمية الطبية والاقتصادية لنبات الزعفران Crocus، الذهب الأحمر “، حيث استهلت حديثها بالتعريف عن نبات الزعفران،ماهيته وموطنه وطريقة استخراجه، وتطرقت إلى قيمته الاقتصادية العالية نظراً لندرته، كما تناولت دوره في الاستشفاء من أمراض عدة أبرزها ” الزهايمر والاكتئاب” ، وأشارت كذلك لاستخداماته الواسعة في الطهي ، منبهةً إلى مخاطر الاستخدام المفرط ، حيث أن تناول كمية زائدة منه قد يؤدي إلى الوفاة، ثم اختتمت حديثها بشرح طرق التمييز بين الزعفران الحقيقي والمزيف،
في الختام، شارك الحضور بمداخلات علمية ممتعة أغنت الجلسة وأضفت عليها جواً من التفاعل الإيجابي.
وذلك يوم الاثنين 3/11/2025 في المدرج الصغير، بحضور نائب رئيس الجامعة للشؤون الإدارية د.نهاد حيدر، و رئيس مجلس الشؤون العلمية د.سندس ياسين وعدد من السادة العمداء والأساتذة وثلة من الإداريين والطلبة.
